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”おうち珈琲” を愉しめる焙煎豆と持ち帰り珈琲専門店『自家焙煎珈琲 豆福』|那覇市山下町珈琲(コーヒー)

”おうち珈琲” を愉しめる。焙煎豆と持ち帰り珈琲専門店『自家焙煎珈琲 豆福』|那覇市山下町

『自家焙煎珈琲 豆福』は焙煎豆の販売と持ち帰り珈琲の専門店。那覇市山下町の住宅街にあります。 焙煎したての豆を購入できます 店内カウンターには、焙煎したての豆が5~8種類。 中煎り~深煎りまであり、それぞれの特徴や風味な…

うちなーの味を時代に合わせた商品で次の世代へ『かつお節・乾物専門店 島食品』|那覇市鏡原町残したい味

うちなーの味を時代に合わせた商品で次の世代へ『かつお節・乾物専門店 島食品』|那覇市鏡原町

『島食品』さんは那覇市鏡原町にある創業34年のかつお節・乾物の専門店。かつお節、海苔、昆布、椎茸などの様々な乾物を取り扱っている沖縄の食文化に欠かせないお店です。一般向けの小売の他、業務用、スーパーなどへ出荷しています。…

2代目へ引き継がれる伝統の味『豚の丸焼き専門店 金城畜産』。焼きたてをランチでも|那覇市山下町残したい味

2代目へ引き継がれる伝統の味『豚の丸焼き専門店 金城畜産』。焼きたてをランチでも|那覇市山下町

『豚の丸焼き専門店 金城畜産』さんは、長年、地域から愛されてきた沖縄でも珍しい豚の丸焼き専門店。2022年に創業50周年を迎え、2代目へと引き継がれました。奥武山公園駅そば、山下(南)交差点にあります。 金・土曜限定のラ…

金城の住宅街で採れる希少なはちみつ『あかみね養蜂』|那覇市金城残したい味

金城の住宅街で採れる、”本物の味” がする希少なはちみつ『あかみね養蜂』|那覇市金城

『あかみね養蜂』さんは那覇市金城の閑静な住宅街にある小さな養蜂場。看板などは無い住宅の緑豊かな庭で、沢山のミツバチ達が暮らしています。 定年退職を機に始めた小さな養蜂場 元々教員をしていた赤嶺さん。定年退職後に何か始めた…

お洒落空間でいただく牛ステーキサンドが絶品!『カフェと炉端焼き ニクサワヤキ』|那覇市鏡原町カフェ

お洒落空間でいただく牛ステーキサンドが絶品!『カフェと炉端焼き ニクサワヤキ』|那覇市鏡原町

『カフェと炉端焼き ニクサワヤキ』さんは、奥武山公園からほど近い那覇市鏡原町にある 昼はカフェ・夜は居酒屋として営業するお店。お洒落な店内とユニークなキャラクターが印象的です。 牛ステーキが200g!野菜もてんこ盛り! …

変わらぬ味、”昔ながらの沖縄そば” をこれからも。『沖縄そば専門店 そば処 きくや』|那覇市田原沖縄そば

変わらぬ味、”昔ながらの沖縄そば” をこれからも。『沖縄そば専門店 そば処 きくや』|那覇市田原

『沖縄そば専門店 そば処きくや』さんは、創業17年の老舗沖縄そば家。親戚の家に居るような居心地と、昔ながらのホッとする味で、地元の人や観光客が絶えない人気店です。那覇市田原の閑静な住宅街にあります。 出汁の旨味たっぷり。…

素材にこだわり、化学調味料不使用。夫婦で営む沖縄そば家『酒処沖縄そば おそば』|那覇市具志沖縄そば

素材にこだわり、化学調味料不使用。夫婦で営む沖縄そば家『酒処沖縄そば おそば』|那覇市具志

『酒処沖縄そば おそば』さんは那覇市具志に2021年5月にオープンした、ご夫婦で営む沖縄そば家。「お子さんにも安心して食べてほしい」と化学調味料を使わず、素材にもこだわっています。高良交番のすぐそばにあります。 化学調味…