防腐剤不使用＆ヘルシーな揚げ物の ”うちなー弁当” が絶品『ライズキッチン』｜那覇市鏡原町
うるくローカルプレス編集部『ライズキッチン』さんは創業22年、長年地域から愛され続けるお弁当屋さん。毎日10種類以上の出来立て「うちなー弁当」が並び、お昼前には売り切れる人気店です。奥武山公園からほど近く、那覇市鏡原町にあります。 大きな島豆腐が…
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沖縄ぜんざい一流和食店で修行した店主が作る ”うまい” ぜんざい『沖縄ぜんざいの店 Kugani（くがに）』｜那覇市宇栄原
うるくローカルプレス編集部『沖縄ぜんざいの店 Kugani（くがに）』は沖縄ぜんざいの専門店。那覇空港からほど近い那覇市宇栄原にあり、地元のお客さんはもちろん、観光客も多く訪れる人気のお店です。 ぜんざい豆が美味しい！豆乳くりーむが合う♪ 人気は…
沖縄ぜんざいお弁当屋さんが作る期間限定の沖縄ぜんざい『三男新屋（さんなんみぃや）』｜那覇市鏡原町
うるくローカルプレス編集部朝6時から様々なお弁当・お惣菜が並ぶ、ゆいレール・奥武山公園駅からすぐにあるお弁当屋『三男新屋（さんなんみぃや）』さん。夏の間の水・土曜の午後だけ、沖縄ぜんざいを販売しています（6月頃～10月頃まで）。 最後まで美味しい…
沖縄ぜんざい昔ながらの懐かしい沖縄ぜんざいが味わえる『じーまーみ豆腐 花商Factory Cafe（ファクトリーカフェ）』｜那覇市金城
うるくローカルプレス編集部那覇市金城にある、じーまーみ豆腐専門店の花商さん直営のカフェ『じーまーみ豆腐 花商Factory Cafe（ファクトリーカフェ）』では、金時豆の煮汁を凍らせて作る昔ながらのスタイルのぜんざいを味わうことができます。 豆の…
沖縄ぜんざい珈琲屋さんが作るちょっぴり大人のぜんざい『自家焙煎珈琲 田原屋』｜那覇市田原
うるくローカルプレス編集部那覇市田原にあるスペシャリティーコーヒーとスパイスカレーの名店『自家焙煎珈琲 田原屋』さんでは珈琲屋ならではの、ちょっぴり大人のぜんざいを楽しめます。 ぜんざいと珈琲が不思議とマッチ 自家製の珈琲ゼリーと珈琲白玉を合わせ…
残したい味うちなーの味を時代に合わせた商品で次の世代へ『かつお節・乾物専門店 島食品』｜那覇市鏡原町
うるくローカルプレス編集部※こちらのお店は 豊見城市保栄茂 へ移転しています『島食品』さんは那覇市鏡原町にある創業34年のかつお節・乾物の専門店。かつお節、海苔、昆布、椎茸などの様々な乾物を取り扱っている沖縄の食文化に欠かせないお店です。一般向け…
残したい味2代目へ引き継がれる伝統の味『豚の丸焼き専門店 金城畜産』。焼きたてをランチでも｜那覇市山下町
うるくローカルプレス編集部『豚の丸焼き専門店 金城畜産』さんは、長年、地域から愛されてきた沖縄でも珍しい豚の丸焼き専門店。2022年に創業50周年を迎え、2代目へと引き継がれました。奥武山公園駅そば、山下（南）交差点にあります。 金・土曜限定のラ…
沖縄そば変わらぬ味、”昔ながらの沖縄そば” をこれからも。『沖縄そば専門店 そば処 きくや』｜那覇市田原
うるくローカルプレス編集部『沖縄そば専門店 そば処きくや』さんは、創業17年の老舗沖縄そば家。親戚の家に居るような居心地と、昔ながらのホッとする味で、地元の人や観光客が絶えない人気店です。那覇市田原の閑静な住宅街にあります。 出汁の旨味たっぷり。…
沖縄そば素材にこだわり、化学調味料不使用。夫婦で営む沖縄そば家『酒処沖縄そば おそば』｜那覇市具志
うるくローカルプレス編集部『酒処沖縄そば おそば』さんは那覇市具志に2021年5月にオープンした、ご夫婦で営む沖縄そば家。「お子さんにも安心して食べてほしい」と化学調味料を使わず、素材にもこだわっています。高良交番のすぐそばにあります。 化学調味…
カフェ出来立て ”じーまーみ豆腐” が美味しい『花商Factory Cafe（ファクトリーカフェ）』｜那覇市金城
うるくローカルプレス編集部『じーまーみ豆腐 花商 Factory Cafe』さんは、じーまーみ豆腐専門店の花商さん直営のカフェ。モーニング・ランチ・カフェタイムと1日中利用でき、カフェ併設の工房で製造される出来立てのじーまーみ豆腐を味わえます。金…
