『あんじんもこ』さんは、那覇市赤嶺にある、小麦・卵・バナナ不使用のスパイスカレーのお店。
移動販売からスタートし沖縄県内のイベントなどではお馴染みでしたが、今年2021年6月に店舗をオープンされました。
小麦・卵・バナナ不使用なので、そうしたアレルギーをお持ちの方も安心して美味しいお料理を楽しむことができます。
スパイスに漬け込んだチキンがごろごろ&旬の野菜がたっぷり!
おすすめは『ごろごろチキンカレー』。
スパイスに漬け込み 寝かせたチキンと旬の野菜がたっぷり!
味が染み込んだチキンは ほろほろと柔らか♪
野菜の甘味と旨味が活かされていて、
6~8種類入っているというスパイスが心地よく、クセになる味わいです。
また、スパイスのお惣菜やミニカレー、ミニドリンクがセットになった『NEVERカレーセット』もおすすめです。
ワンプレートでちょっとずつ色々楽しめるので、女性のお客様に人気のメニューだそうです♪
その他、TAKE OUT 限定の『スパイスBOX』は、バランスよく入ったスパイスのお惣菜で満足できます!
スパイスというと、辛いのかなと刺激が強めを想像しがちですが
あんじんもこさんのお料理は心地良いスパイス感。
初めて頂いた時は「こういうスパイスの使い方があるんだ」と とても新鮮でした。
スパイスが野菜の甘味や食材の旨味を活かしているような、そんな気がします。
辛くない、からお子さんも食べやすく、家族一緒に楽しめます。
お子さんのアレルギーがきっかけ。調味料も全て小麦・卵アレルギー対応
「子どものアレルギー(小麦・卵・バナナ)をきっかけに お店を始めたんです。アレルギーがあると、外食も限られるので、家族みんなで安心して 楽しく食べられるといいなと思って。」とオーナーの もこさん。
調味料も全て小麦・卵アレルギー対応のものを使用しているそうで、
「醤油にも小麦って使われてたりするんですよ。」ともこさん。
そして米粉のお菓子も充実!
クッキーやスコーン、ビスコッティなど 様々な米粉のお菓子も作っています。
また、広々とした店内はキッズスペースのほか、家族で半個室感覚でゆったり過ごせるソファ席もありますので、家族でくつろぎながらお食事を楽しめます。
アレルギーをお持ちの方も、そうでない方も一緒に満足できるお店
食べ物のアレルギー(小麦・卵・バナナ)と向き合い、やさしい料理を作っている『あんじんもこ』さん。
お客様に何かメッセージをください、とお願いすると、
「小麦・卵・バナナアレルギーの方でも食べられるカレーです。お子様向けのプレートやヴィーガン対応のカレーもあります。キッズスペースもありますので、ぜひご家族でいらしてください!」
とオーナーの もこさん。
アレルギーをお持ちの場合、外食には気を使うことが多いと思いますが、『あんじんもこ』さんなら、メニュー全てがTAKE OUT OK!
お家で家族みんなで安心して食事を楽しむことができますよ♪
店頭またはインスタDMにてご連絡ください!