『ChaÎnon（シェノン）』は季節のフルーツタルトや焼き菓子がおいしくておしゃれなケーキ屋さん。店内でドリンクと一緒に楽しむこともできます。那覇市小禄に2025年2月にオープンしました。
季節で変わるフルーツタルト
おすすめは季節のフルーツタルト。
バターをリッチに配合したタルト生地が評判で、ふんわりと柔らかなクリームと季節のフルーツがたっぷり。
クリームがダレない（崩れない）ギリギリの絶妙な柔らかさで、旬のフルーツと一緒に口に入れるとしあわせな食べ心地です。
やさしい甘さに、ふわっと柔らか 軽いので2個食べるお客さんも多いそうです。
毎日数種類あるタルトはそれぞれ季節で変わりますので、その時々の味を愉しめるのも嬉しいですね。
また、定番的存在の『バスクチーズケーキ』も人気だそう。
多めに使用しているクリームチーズがずっしりと濃厚。でもペロリと食べられる、と人気なんだそうです。チーズ好きの方はぜひおためしください。
それと、TAKE OUTのみですが、キッシュもあります。
ドリンクメニューもありますので、ケーキと一緒に店内でゆっくり過ごすのもおすすめです。
7年かけて完成させた、こだわりの『フィナンシェ』
美味しくておしゃれな焼き菓子も『ChaÎnon』さんの魅力のひとつ。
いつも 5～10種類程度の焼き菓子が並びます。
特に、専門学校時代から研究を重ねて7年かけて完成させたという『フィナンシェ』はぜひ。
見た目もおしゃれで種類豊富な焼き菓子は、ちょっとした贈り物や手土産に利用する方も多いそうです。自分用にも、ついつい買ってしまいそうですね。
しあわせが繋がる、憩いの場所に
オーナーパティシエの谷口さんは地元・小禄地域のご出身です。
沖縄市の人気カフェでパティシエとして経験を積み、その後「店舗のない小さなお菓子屋さん」として出店や ”お菓子便” 等で活動。
そして ”地元でケーキ屋さんを構える” という小さい頃からの夢を叶え、2025年2月に『ChaÎnon』をオープンしました。
「小さい頃からの夢だった、地元でケーキ屋を構えることができました。くつろげる、憩いの場所に末永くなっていけたら…と思っていますので、おしゃべりだけでもぜひいらしてください♪」（谷口さん）
店名の『ChaÎnon（シェノン）』はフランス語で『幸せの連鎖』という意味。
「ここでみなさんの幸せが繋がったり、地域の繋がりの場所、新しい繋がりが生まれる場所になれば…と思っています。」（谷口さん）
その言葉のとおり、ご近所のママ友会に居合わせた他のママが仲良くなったり、地元のご年配の方がちょくちょくおしゃべりに来たり…と新しい繋がりが生まれたり、地域の繋がりの場所になっています。
谷口さんが醸し出す穏やかで柔らかな空気感と笑顔、そして美味しいケーキでふわっと癒される…。
小禄の新しい憩いの場所になっています。
動画でもぜひご覧ください
ChaÎnon（シェノン）
那覇市小禄1240 カントリーハウス103
Open. 11:00-18:00（ドリンク L.O 17:00）
定休日 日、月、火曜
（営業時間・定休日は変更の可能性あり。インスタをチェックしてください）
駐車場 あり（店舗下2台）
インスタグラム @chainon_okinawa
（2025年4月時点の情報です。詳しくは店舗に直接お問合せください。）
